Hotel California

Hotel California

En Todos Santos México, uno de los mitos más grandes sobre este hotel es que la canción de los eagles esta inspirado en este bello hotel, sea cierto no, nosotros disfrutamos de nuestra estadía con o sin la leyenda.

hotel1    Desde la entrada se ve lo colorido del hotel, un cuadro de Frida Kahlo muy llamativo se encuentra en la recepción, donde un joven de tez apilonada te recibe con gran calidez diciendo “Bienvenido al Hotel California”, te hace entrega de tus llaves en la cual el llavero es una moneada vieja de México, solo hay 11 habitaciones decoradas de manera diferente, para llegar a ellas pasas por una reja rustica, a un lado de esta puerta esta una pequeña galería de arte con los cuadros de Gabo (los cuales también encuentras en el triunfo) para llegar a las habitaciones pasas por las terrazas con fuente y sillones que te invitan a leer, tomar una taza de café o de té (o probar su tequila), o simplemente a platicar con tus amigos o familia, al llegar a la habitación de buen tamaño y estilo rustico, el chico te explica que el hotel es muy viejo por ello hay cosas que fallan como las chapas de los closets o las puertas, como las masetas rotas que ya no sabes si están rotas o están así apropósito… eso lo hace más único, algunas de las recamaras tienen vista al mar, y 3 tienen terraza para recostarte y ver lo de lejos,  broncearte o relajarte, donde se puede ver hacia abajo el restaurante donde la gente en un ambiente muy agradable disfruta los alimentos que se te antojan probar.

hotel5Al bajar a la Coronela Restaurante y Bar, escuchas la música de fondo que suena en el restaurante como “Losing my religión de R.E.M” del cual su guitarrista organiza el festival de música del Hotel California en Enero, una vez por año, esperas tus platillos con velas a tu alrededor puedes sentarte a la intemperie, dentro del restaurant o en el techo que está en su patio (arriba de las recamaras con terraza) La comida es exquisita el Chef Daniel (también el Chef del segundo restaurant de Hotel California, Santo Vino Restaurante bistró, casual pero sofisticado, donde te invita  a pasar a su cocina por las noches) es una persona carismática, sencilla, de Bélgica que le gusta surfear  y viajar para seguir revolucionando la gastronomía, evoluciono la pizza creando una fusión de pera con queso azul y cebolla caramelizada para quien le gusta lo agridulce, y para postre el pastel de trufa de chocolate sin harina para los amantes del chocolate este será su oro puro, al terminar tu comida y platicar un poco con el servicio el cual es muy amable, te diriges a tu habitación ya que a las 8 en Todos Santos todo está cerrado.

hotel4Caminar por los pasillos, las escaleras, la pequeña alberca que está en una esquina, y por las terrazas te sentirás como si estuvieras en la mismísima casa de Frida Kahlo en Coyoacán llena de rincones mágicos y coloridos, llegas a tu habitación y escuchas como parte de la música del restaurante “Hotel California de los Eagles” te recuestas en la cama mas cómoda, con las puertas abiertas de la terraza viendo el atardecer, solo disfrutando del momento ya que no hay ni tele ni teléfono en las habitaciones, por lo tanto es un tiempo para ti para escuchar la música de fondo y gozar como cae la noche, estarás durmiendo en un museo, donde el ambiente relajado pero bohemio, arte y cultura en todas partes.

 

hotel3El hotel trata de impulsar siempre el arte por ello organiza varios festivales a lo largo del año, donde seguramente te la pasaras genial.

Nosotros te recomendamos ir con tus amigos o familia a relajarte de una manera diferente, una experiencia que no vivirás ni parecido al Hotel California, tienes que probar su tequila añejo el cuales un proyecto de Alejandro Blanco (Gerente General del Hotel) con el cual nos damos cuenta porque su gente es tan amable, es una persona relajada y sencilla.

Antes de irte debes visitar las galerías de arte que tiene el municipio, al igual que llevarte un recuerdo de la  tienda de recuerdos del hotel california, para que siempre recuerdes esta bella experiencia.


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