Shoppes at Palmilla & Manuel’s

Shoppes at Palmilla & Manuel’s

Una plaza internacional de lujo, donde podrás relajarte, cenar e ir de compras en sus diferentes tiendas.

Tiendas de PalmillaDimos un recorrido por la plaza donde encontramos boutiques tanto de ropa donde apoyan al talento mexicano como arte y casa, por ejemplo aquí se encuentran Pindeda Covalini, Mont Blanc, entre otras marcas de prestigio y restaurants como Nick San y Manuel’s.

Al terminar tus compras puedes dirigirte a cenar, uno de los restaurants más sorprendentes de los cabos es Manuel’s su cocina creativa, como bien lo dice su nombre, te darán sabores inexplicables, las presentaciones no se quedan atrás son únicas, el servicio es muy amable ¿Pero qué hay del Chef?
Ya antes te habíamos hablado de Manuel’s y del Chef como parte del restaurant, no solo sus sabores son exquisitos su historia también lo es.

 

Chef Manuel y Paty Soto Manuel nació en un pequeño pueblo de México, donde el agua y la luz son un lujo, en su adolescencia no sabía nada de cocina a pesar de que su madre tenía un sazón muy rico, por cuestiones económicas tuvo que ir a buscar trabajo a Estados Unidos, cruzando la frontera indocumentado, encontró un trabajo en un Hotel como Lava losa, unos meses después de lavar platos, metió la mano a un platillo, el chef ejecutivo se dio cuenta que este tenía un don y debía practicarlo más, así que lo subió hasta la cocina, al ver su talento tan avanzado lo animo para irse a estudiar a Europa (ya que en México no había carrera de gastronomía) “Como pude ahorre y me fui” nos contó con un semblante tranquilo y orgullo, después de caídas y levantarse, el chef se unió a una de las grandes compañías de gastronomía en el mundo, dando banquetes personales a Geaorge Bush y al Super Bowl, ahora es uno de los chef más reconocidos en el mundo y ya cuenta con la nacionalidad Estadunidense una hermosa familia y aún conserva ese espíritu emprendedor, sencillo y noble “Siempre Pensé en Grande”

Esto nos demuestra porque su comida tiene ese sabor único, porque su restaurant envuelve una esencia de tranquilidad y porque no le da miedo explotar su creatividad en la cocina.

Agradecemos mucho a Patty Soto por una bella experiencia en Las tiendas de Palmilla.


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